蒜蓉烤生蚝(烤箱版)的做法步骤

• 步骤 1：

  生蚝买回来用刷子刷干净，撬开外壳，里面肉冲洗干净

• 步骤 2：

  把清洗干净的肉用厚的那面壳装着，放烤盘上

• 步骤 3：

  蒜头剁碎，葱切碎

• 步骤 4：

  锅里放油，爆香蒜末，不要炒焦了

• 步骤 5：

  每个生蚝面上舀一点蒜末，撒一点葱花，喜欢吃辣的还可以放一些辣椒末，生蚝本身就带有咸味，所以我没放盐，口味重的可以放少许盐

• 步骤 6：

  烤箱200度预热，中层烤12-15分钟，时间自己掌握一下

• 步骤 7：

  鲜美多汁的生蚝