小米肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  猪瘦肉剁碎，加入适量的葱姜剁碎。

• 步骤 2：

  剁好的猪肉末加入适量盐，拌匀。

• 步骤 3：

  小米洗净。

• 步骤 4：

  剁好的猪肉末搓成肉丸子。

• 步骤 5：

  均匀地裹上小米，然后上锅蒸20分钟左右，依丸子大小适当调整时间，我是做好后直接放在电饭煲蒸屉上，和米饭一起煮。

• 步骤 6：

  蒸好。