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步骤 1:
将鸡蛋打入碗中,搅匀
步骤 2:
松花蛋切小丁状,姜切碎
步骤 3:
食材备好了
步骤 4:
将松花蛋和姜末放蛋液中,再加入盐和适量热水搅匀
步骤 5:
锅中放水,水沸腾后将碗放入锅中蒸
步骤 6:
蒸五分钟即可
水沸腾后再放入鸡蛋蒸,蛋液一定要充分搅匀。
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