南瓜红豆包#发现粗食之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗干净去皮切片。

• 步骤 2：

  隔水蒸20分钟。

• 步骤 3：

  蒸熟的南瓜。

• 步骤 4：

  蒸熟的南瓜放进盆里，用筷子搅成南瓜泥，趁热加入发酵粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入面粉和成面团，盖上保鲜膜发酵2小时左右。

• 步骤 6：

  这是发酵好的面团。

• 步骤 7：

  发酵好的面团揉光排气。

• 步骤 8：

  分成大小差不多的小剂子。

• 步骤 9：

  小剂子搓圆按扁。

• 步骤 10：

  取一个小剂子擀成包子皮。

• 步骤 11：

  舀一勺红豆馅。

• 步骤 12：

  包成自己喜欢的形状，我包的柳叶包。

• 步骤 13：

  包子包好以后二次发酵10分钟，凉水上锅蒸，上汽后蒸15分钟，焖2-3分钟。

• 步骤 14：

  南瓜红豆包出锅了。

• 步骤 15：

  看着就好吃，吃起来更好吃。