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步骤 1:
准备食材:木耳泡发后用水焯一下,牛肉用淀粉和少量蚝油拌匀
步骤 2:
热锅放油,将牛肉片放入锅中
步骤 3:
煸炒至肉变色后放入蒜片爆香
步骤 4:
放入木耳翻炒一会
步骤 5:
放入白菜片翻炒一会
步骤 6:
放入酱油
步骤 7:
翻炒均匀即可
牛肉腌制10分钟使之入味
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包菜炒香干,烫一壶花雕。
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