葱爆牛肉

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葱爆牛肉收藏

浏览 119128 收藏 10 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肉 100克
  • 大葱 200克
  • 大蒜 10克
  • 酱油 10毫升
  • 淀粉 少量
  • 花生油 20毫升
  • 蚝油 10毫升

小贴士

牛肉腌制后才会入味,大火快炒。

雨润海棠 2017年05月15日发布
葱爆牛肉是一道营养丰富的家常菜,具有味浓肉嫩,焦香郁浓,葱味宜人的特点。将大葱切段,与腌入味的牛肉片爆炒成菜后,牛肉不仅嫩滑,还有一股淡淡的葱香味,而且常食此菜还有补虚养身、健脾开胃和减肥瘦身之效。
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