艾蒿的营养价值
艾蒿具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
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步骤 1：
将艾洗干净
步骤 2：
准备好艾 面粉
步骤 3：
将面粉倒入艾里搅拌均匀
步骤 4：
将面粉把艾包裹
步骤 5：
放到蒸笼里蒸20分钟
步骤 6：
出锅 将葱蒜用油呛一下 根据自己口味开吃
吃的时候放点醋也是不错的
