消暑清凉绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蒸锅加水烧沸，放入去皮绿豆粉200g 中火蒸25分钟

• 步骤 2：

  碗中筛入熟绿豆粉 加入清水90ml，搅拌成糊

• 步骤 3：

  炒锅开火倒入玉米油70g 放入绿豆糊翻炒均匀 加入白砂糖75g，炒匀关火

• 步骤 4：

  取出晾凉，分成均等小团

• 步骤 5：

  模具刷层熟油，放入小团按压成形

• 步骤 6：

  放入冰箱冷藏，取出即可享用