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步骤 1:
材料准备好,草莓洗干净去掉叶子,我多准备了点草莓摆盘装饰,都是分量外的,可忽略,吐司准备原味吐司即可。我准备的两个原味两片粗粮蔓越莓的
步骤 2:
吐司四周切边
步骤 3:
四片全部切好待用
步骤 4:
淡奶油一小盒加入糖,淡奶油超市有卖,好像是237ml。200ml其实够了,但是剩那么点不好保存,一次用掉省心了
步骤 5:
电动打蛋器抵挡打发
步骤 6:
可以看到淡奶油越来越粘稠
步骤 7:
打到图中这种冰激凌状,奶油不流淌能挺立起来待用
步骤 8:
黄油隔水融化
步骤 9:
吐司的一面抹上黄油。
步骤 10:
两片都涂抹好
步骤 11:
在涂了黄油那一面用刮刀均匀抹一层打好的奶油
步骤 12:
均匀摆上草莓
步骤 13:
把草莓中间的缝隙也填满奶油,抹平
步骤 14:
另外一片抹了黄油的吐司盖上。中间切开
步骤 15:
摆草莓装饰即可,简易版小蛋糕,味道也不错
步骤 16:
成品图,豆果六周岁生日快乐
奶油一定要打到挺立的程度,这样后期涂抹也方便,切开的时候也好切。
淡奶油我加了20克糖,不喜欢太甜的可以酌情增减。。不过奶油就是甜甜蜜蜜的才好吃不是嘛。