懒人卷边披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备，番茄酱，成品肉，香菇，都可以根据自己口味选择，也可以是别的酱，肉可以是腊肠什么的，也可以是别的蔬菜

• 步骤 2：

  高筋面粉，盐，糖，橄榄油，水混在一起揉成团，放在盆里盖上保鲜膜发酵半个小时，如果时间充足多发酵一点时间也没关系，越松越好。水一次不要放太多，以免水放太多以后不停加面粉揉，面粉越做越大。

• 步骤 3：

  烤盘里刷上橄榄油。

• 步骤 4：

  用手将面团推开铺满。一定不要用擀面杖，做出来的pizza会非常硬。

• 步骤 5：

  奶酪切成条铺一圈。

• 步骤 6：

  将面把奶酪盖住

• 步骤 7：

  压平

• 步骤 8：

  用叉子叉很多小洞，将番茄酱刷满

• 步骤 9：

  如图

• 步骤 10：

  奶酪铺一层，pizza专用的那种，在大超市可以买到。

• 步骤 11：

  再放肉和香菇。如果时间充足，可以这样静置半个小时，面会越放越松，做出来口感也非常松软脆口。

• 步骤 12：

  放入烤箱，200度，20分钟。就可以了

• 步骤 13：

  成品。