山药:富含对人体有益的微量元素，有养血，补脑，益肾，抗衰老等功效。
木耳:味甘，性平，具有很多要用功效。
天气干燥，多吃木耳和山药。
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山药木耳炒香肠收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 木耳 适量
- 香肠 适量
- 山药 适量
- 生抽 适量
- 盐 2g
- 糖 2g
- 葱姜蒜 适量
山药木耳炒香肠的做法步骤
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步骤 1：
准备食材: 山药去皮，切片，冷水泡10分钟。 木耳冷水泡发，泡好后撕小块。大约泡了30分钟样子。 香肠切片，葱姜蒜切碎。
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步骤 2：
锅中放入油，油温7成热时加入葱姜蒜煸炒
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步骤 3：
加入香肠煸炒。
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步骤 4：
山药掏出加入锅中煸炒。
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步骤 5：
再加入木耳煸炒，加少量水，调味即可出锅，其实调味:可以根据个人口味来调，比如南方的菜偏甜口，北方菜的偏咸口的，还有偏辣的。完全可以根据个人口味哦。
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步骤 6：
出锅撒上葱花。好香
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步骤 7：
成品图。
