香煎龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  龙利鱼两片洗净，用吸油纸吸干水分，加入少许咸盐入味。

• 步骤 2：

  加入一个鸡蛋，两面抹匀。

• 步骤 3：

  淀粉和面粉混合涂抹鱼身，洒少许黑胡椒粉。

• 步骤 4：

  锅中放油，放入鱼片，煎至两面金黄即可。

• 步骤 5：

  出锅装盘

• 步骤 6：

  颜色诱人，味道也不错。