浓郁番茄鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料:番茄两个

• 步骤 2：

  生姜一整块

• 步骤 3：

  鲫鱼一条洗净

• 步骤 4：

  葱一把

• 步骤 5：

  生姜切片（在这里我说明一下，因为我个人特别怕腥所以姜用的比较多，大家可以适量增减）番茄切块，葱对切就好。（忘记拍照了）

• 步骤 6：

  锅里放油下一小部分姜炒置香味出来。

• 步骤 7：

  油热的时候放进鲫鱼去煎至两面稍微焦。另起一个锅把水煮开。

• 步骤 8：

  鲫鱼放入锅里，接着把剩余的姜片，番茄，葱全都放锅里一起煮。大火煮开后转中小火大概30~35分钟。（途中记得要观察下汤水会不会太少了，少就加开水）

• 步骤 9：

  等到汤都变乳白色了，加入鸡粉，黑胡椒粉和一点点盐调味，随后关火加入香菜即可。

• 步骤 10：

  这样的汤水一点都不腥！而且有番茄酸甜的味道！