樱桃果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  樱桃去根，洗干净，用盐水泡10分钟。

• 步骤 2：

  准备去樱桃核。吸管一定要硬一点的，不然不好操作。

• 步骤 3：

  吸管从根部用力往前，看到了吗？核从顶部出来了。依次去完。

• 步骤 4：

  去过核的樱桃，用白砂糖腌制2小时。

• 步骤 5：

  腌制好的樱桃倒入锅中加入清水和冰糖，中火烧开。

• 步骤 6：

  撇出沫子。

• 步骤 7：

  不断的搅拌，滴几滴柠檬汁或白醋，直到水份收到自己想要的程度。

• 步骤 8：

  成品登场，自然无添加的果酱。

• 步骤 9：

  装入消过毒的玻璃瓶中，放入冰箱。