一碗蛋炒饭 的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。 胡萝卜，彩椒，洋葱切碎。

• 步骤 2：

  食用油入锅烧热后，倒入蛋液，立即用筷子同一方向，不停地搅动，让蛋液划散，增加松软的口感。

• 步骤 3：

  倒入胡萝卜，彩椒，洋葱，炒匀。

• 步骤 4：

  倒入冷饭，炒匀。炒至米饭颗颗分明。

• 步骤 5：

  盛出，撒些葱花。

• 步骤 6：

  一碗蛋炒饭，就做好了。