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步骤 1：
准备:
步骤 2：
彩椒洗干净，用手掰小块。肉切片。
步骤 3：
锅中放油，油温7成时加入葱姜蒜炒香，加入肉片煸炒，再加入料酒煸炒，去腥，加入调味料，加少量水，把肉炒熟。
步骤 4：
加入彩椒煸炒2分钟即可出锅。可以尝尝味道，可根据个人口味调味。
步骤 5：
出锅，颜色好美。
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香辣下饭家常素三鲜
