蜜汁烤排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨剁成小段，用冷水浸泡半小时，泡出血水。葱姜切成丝，放到排骨里。加2勺黄豆酱搅拌均匀。

• 步骤 2：

  放入蜂蜜、生抽、老抽、蚝油。

• 步骤 3：

  搅拌均匀。确保每一块排骨上都沾满了酱料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上。

• 步骤 4：

  大蒜去皮打成蒜蓉。

• 步骤 5：

  把排骨放到铺了锡纸的炸篮中。

• 步骤 6：

  撒上蒜蓉。

• 步骤 7：

  放入空气炸锅。

• 步骤 8：

  180度烤18分钟即可。

• 步骤 9：

  取出烤好的排骨

• 步骤 10：

  装盘。