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步骤 1:
鸡腿清水泡一小时冲洗几遍。
步骤 2:
放蚝油、生抽。
步骤 3:
鸡腿表面用牙签插小孔,带一次性手套按摩使料汁均匀。密封入冰箱至少冷藏一小时。
步骤 4:
放入炸锅炸篮,表面刷一层蜂蜜水。
步骤 5:
开机鸡翅模式,200度,15分钟。
步骤 6:
十分钟时候反动一下,可以再次刷蜂蜜水。
步骤 7:
出炉,可以根据喜好掌握烤色。以不糊为好。
时间温度根据鸡腿大小多少调整,想好看可以用锡纸把腿关节处包起来,防止过早糊。
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