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步骤 1:
水萝卜切丝,最好用刀切的,不要借助工具。
步骤 2:
撒一勺糖,搅拌一下。
步骤 3:
翻拌一下,再来一勺。
步骤 4:
保鲜膜密封一下,腌渍半小时。
步骤 5:
去掉保鲜膜,装盘,一款简单的小菜就完成了。
腌渍的时间不要太久,时间短点也可以,切丝不要为了省事而借用工具,腌渍的口感很不一样。
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