金不换花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜头和红辣椒切末，金不换洗好。

• 步骤 2：

  花蛤洗净放篮子里沥干水份。

• 步骤 3：

  蒜头红辣椒先爆香。

• 步骤 4：

  接着加入适量盐把花蛤炒至开。

• 步骤 5：

  等全部都开再把金不换放上面几分钟就好，不用炒，金不换炒过火偏硬不好吃。

• 步骤 6：

  滴入少许油即可出锅。

• 步骤 7：

  成品。