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素炒香菇收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 200g
- 油豆腐片 150g
- 青椒 3个
- 小米椒 3个
- 姜 1个
- 蒜 4小瓣
- 盐 一勺
- 油 适量
素炒香菇的做法步骤
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步骤 1：
材料准备。香菇撕开两至三块，油豆腐片切条，青椒切条，小米椒切线条，蒜、姜拍扁切碎
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步骤 2：
热锅放油，下姜蒜小米椒炒香
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步骤 3：
倒入香茹，炒一两分钟
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步骤 4：
香菇四分熟，就倒进油豆腐条和青椒，放入一勺盐，翻炒几下，然后用盖子焗三四分钟就好了。
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步骤 5：
可以装盘开吃啦
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步骤 6：
可以装盘开吃啦
小贴士
炒的时候怕糊了可以加一点点水或料酒哦
