我用馅料是黑芝麻糊: 黑芝麻,核桃,冰糖在一起搅拌成粉的。
这小饼实在太美味了,外皮糯糯的,馅料香甜的,搭配一杯花茶,养生开启。(^_^)
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步骤 1:
糯米粉和粘米粉混合加入适量水,揉成面团,醒发10分钟。
步骤 2:
黑芝麻糊加入适量玉米油搅拌均匀,揉成团。
步骤 3:
取一块糯米团,压扁,包入黑芝麻,和包 包子的手法一样,收口朝下,外面裹上一层芝麻,压扁即可。
步骤 4:
中小火煎至两面金黄即可。
步骤 5:
外皮糯糯的,馅料香甜的,好好吃,配一杯花茶,养生。