红薯酸奶球的做法步骤

• 步骤 1：

  取一只形状差不多的红薯，去皮

• 步骤 2：

  切块放入锅中蒸熟

• 步骤 3：

  拿镊子取出放入碗中并碾碎

• 步骤 4：

  把酸奶倒入格子容器中放冰箱冷冻2小时

• 步骤 5：

  取适量红薯碎，将酸奶冻夹在中间并揉搓成圆球

• 步骤 6：

  把搓好的红薯球裹上面包糠

• 步骤 7：

  放入加热好的油锅中榨至金黄

• 步骤 8：

  将榨好的红薯酸奶球装盘，就可以了