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步骤 1:
把豆渣、鸡蛋、切好的胡萝卜粒、葱花、玉米粒、盐、胡椒粉放在碗里
步骤 2:
倒入面粉
步骤 3:
搅拌均匀,豆渣没有滤干,所以不用加水,调出来的豆渣面糊是刚刚好的
步骤 4:
平底锅热油,用勺子舀一点面糊在锅里
步骤 5:
煎至两面金黄即可
步骤 6:
成品图
步骤 7:
用小火慢煎
好吃的豆渣饼
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