星空燕窝（黑枸杞）的做法步骤

• 步骤 1：

  一人份为3g.这里是2人份，图为大燕条

• 步骤 2：

  泡发2小时后，过水数次，我比较懒，小毛不挑

• 步骤 3：

  撕成条

• 步骤 4：

  加入300ml水，隔水炖30分钟-40分钟，看多稠密

• 步骤 5：

  快好时加入少许冰糖或石蜂糖

• 步骤 6：

  出浴了^_^^_^

• 步骤 7：

  晶莹剔透，浓浓的蛋清味，关于燕窝怎样算熟了，当吃下去的时候是柔软滑溜的，不是咯吱脆的就行^_^

• 步骤 8：

  装在一个漂亮杯子里（我家就欠一个漂亮杯子）

• 步骤 9：

  当温度下降到60-70度时，放入黑枸杞，一杯简单的星空燕窝就完成啦，看着花青素析出也是一种视觉享受，温度太高会破坏营养哦！

• 步骤 10：

  一会就变深蓝了

• 步骤 11：

  大家学会了吗，真的好简单哦^_^