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步骤 1:
所有材料清洗乾淨,切好備用。豬展飛水...
步骤 2:
所有材料下湯鍋(除了苦瓜),加水,我的材料是2人分量,所以大概6飯碗的水就夠了。然後大火燒開...水開了最後下苦瓜,轉小火,煲1.5小時就可以了。上桌前記得下鹽。
黃豆最好預先泡1小時
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