豆角苦粒的做法步骤

• 步骤 1：

  预备好长豆角，要老豆角

• 步骤 2：

  洗净，切丁

• 步骤 3：

  放盐，我是放了两小勺，根据个人口感适量添加，用手抓匀

• 步骤 4：

  放面粉搅拌均匀，面粉放少了蒸出来会粘，多了会干，面粉放到可以把豆角分明的粘上面粉即可！

• 步骤 5：

  上锅大火蒸，开锅五六分钟上下搅拌一下，这样才可以熟透

• 步骤 6：

  十分钟左右就可以出锅啦

• 步骤 7：

  锅里放少许油蒜瓣，酱油喜欢吃辣可以放些干辣椒，蒜瓣出香味即可

• 步骤 8：

  倒入蒸好的苦粒中即可，也可以根据口感放些蒜末