WOW~首先祝大家端午节快乐。各种粽子真是扑面而来啦。
熊熊挑来挑去,决定今年来包有萌又美还特别好吃又不甜腻的双色薯泥水晶粽!没错,这就是星爸爸(星巴克)家的星冰粽哟!
既做了和星爸爸一样的传统模样“星冰粽”,又做了创意模具版的萌萌“心冰粽”,摆在一起,是不是我家的心冰粽更美呀?反正小朋友是直接伸手拿了小熊小汽车,对三角形根本不理……XDDDD
模具用的是专门给白煮蛋定型的那种模具,这个模具还可以做饭团,做月饼,用处非常多。淘宝上可以轻易买到,大创门店也有。大家也可以发挥想象,用其它的模具来试试看。
水晶粽做起来很简单,注意水晶皮一定严格按照配比来,擅自改动可能会失败。至于馅儿嘛,就比较随意了,想包入月饼馅儿,大福馅儿,雪媚娘馅儿,水果馅儿统统都OK的。
