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麻辣小龙虾收藏
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时间 30-60分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 小龙虾 2斤
- 花椒 25克
- 干辣椒段 60克
- 大蒜 40克
- 白芝麻 20克
- 姜片 10克
- 八角 3-4个
- 盐 15克
- 植物油 200ml
- 火锅底料 100克
- 青椒 3个
麻辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
小龙虾刷洗干净，剪去小爪子和须子。
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步骤 2：
蒜子，姜片拍一下备用
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步骤 3：
锅烧热以后加入作料煸香。
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步骤 4：
炒出红油之后加入适量水放入龙虾，水没过龙虾就可以了。放入适量盐，胡椒粉调味。
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步骤 5：
大火烧开，中火烧至汤汁浓郁，大概20分钟到半个小时左右。放入青椒味精，尝味出锅。
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步骤 6：
吃个小龙虾都是爱你们的形状哦！
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步骤 7：
吃完了也不要浪费，立个家法。
