干炒牛河的做法步骤

• 步骤 1：

  沙茶酱、蚝油、水、淀粉拌匀，牛肉切薄片放入

• 步骤 2：

  用手抓匀，一直抓至每块牛肉把汁都吸收完，静置10分钟

• 步骤 3：

  河粉加入酱油、老抽抓匀

• 步骤 4：

  锅里加入油，倒入牛肉摊开

• 步骤 5：

  炒至8成熟盛起

• 步骤 6：

  锅再加点油，锅冒烟放入河粉铺平，盖盖1-2分钟

• 步骤 7：

  翻炒均匀后加入牛肉片和葱段翻炒均匀即可

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品