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火腿鸡蛋羹收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 水 150ml
- 火腿 50g
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
火腿鸡蛋羹的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材
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步骤 2：
准备好工具
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步骤 3：
两个鸡蛋打散，至淡黄色且打到起泡，然后加入温水150ml，加入盐，味精，用滤网过滤掉泡泡，再加入火腿丁适量。
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步骤 4：
蒸锅大火烧开水，将鸡蛋液盖上保鲜膜放入蒸锅，小火蒸15min，再关火焖5分钟，放上火腿丁，芝麻，加适量酱油调味即可。
小贴士
对了，一定记得用滤网过滤哦！
上次拍了照，好多盆友问我，来出个小盆友也能吃的菜谱。
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