大蒜三吃：消又食杀菌的做法步骤

• 步骤 1：

  新蒜煮蛋（有利于消食、提高免疫力） 1. 整头蒜洗净，保留外皮 2. 冷水入锅，放入鸡蛋 3. 烧开后煮3分钟 4. 关火，焖1分钟

• 步骤 2：

  酱油泡蒜（蒜可单独食用，酱油可做调料、蘸料） 1. 大蒜剥去外皮 2. 放入消毒容器中 3. 倒酱油没过蒜瓣 4. 室温密封保存3~5天

• 步骤 3：

  烤独头蒜（可预防细菌感染引起的腹泻、咳嗽） 1. 烧热炭火，放置烤网 2. 放入独头蒜，烤至变软 3. 稍放凉后剥去外皮 4. 蘸白糖食用