皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉洗净，切丁备用。

• 步骤 2：

  皮蛋切丁备用。

• 步骤 3：

  大米淘洗干净备用。

• 步骤 4：

  锅内加水烧开，放入大米熬煮成粥，加入瘦肉、盐、皮蛋丁、鸡精搅匀烧沸。食用时撒上葱末等即可。

• 步骤 5：

  配以秘制肉松，营养健康更好吃。