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步骤 1:
玉米细干净拨粒。莲藕削皮切丁泡水洗净。
步骤 2:
姜蒜切片,青椒切圈。
步骤 3:
热锅下油爆香姜蒜。
步骤 4:
将玉米粒与莲藕丁一同放入锅中大火翻炒。如果粘锅可边炒边加少许清水。
步骤 5:
青椒翻炒,出锅放少许盐即可。
一定要选择水果玉米,这样藕和玉米都甜味道很互补。
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