干果牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：——☞花生,黄油,奶粉，棉花糖。花生可以提前炒好去衣（要封好袋口就会一直脆的）。确实去花生衣对我来说是件折磨人的事情。╭(╯ε╰)╮

• 步骤 2：

  ╭(╯ε╰)╮准备干果切好待用。

• 步骤 3：

  用不粘锅开小火溶化黄油。

• 步骤 4：

  加入棉花糖翻炒

• 步骤 5：

  不停翻，要注意用小火，大火很容易糊的。继续炒至全溶化加入奶粉，☞看下图→_→

• 步骤 6：

  加入奶粉，这时要快速搅拌，也可以熄下火。

• 步骤 7：

  依次放入花生，干果☞这时小火搅一下就马上关火继续搅均匀。搞好后倒入盆整形，

• 步骤 8：

  平行压好。放凉后切条再切块（也可以放冰箱冷冻一下），大小根据糖纸而定。这个我得说一下，一定要在上面和下面放油纸。

• 步骤 9：

  切块备用。

• 步骤 10：

  包好糯米纸。

• 步骤 11：

  再包糖纸。

• 步骤 12：

  完工收摊♬ ⊙▽⊙

• 步骤 13：

  小贴士☞：现在夏天来啦，吃不完或者不急送人的都放冰箱保存吧，棉花糖本来就是个怕热的宝宝。切记，切记，切记。