蔓越莓饼干一次成功的做法步骤

• 步骤 1：

  如图配料准备齐全、我是全部称好重量放好备用。黄油可以直接放大盆里。

• 步骤 2：

  黄油隔水软化、鸡蛋打成蛋液

• 步骤 3：

  上面一排按顺序放就可以。先把糖倒进去拌均匀

• 步骤 4：

  再把蛋液倒进去拌均匀

• 步骤 5：

  再把切碎的蔓越莓倒进去拌均匀

• 步骤 6：

  面粉分三次筛入拌均匀

• 步骤 7：

  拌完后的样子

• 步骤 8：

  然后先垫好保险膜再把面团塞进去整理成长条。然后保鲜膜封上放入冷冻柜冰一小时。

• 步骤 9：

  冰成硬块就可以拿出来切了

• 步骤 10：

  切好的饼干摆在烤盘上

• 步骤 11：

  我是3D热风160度预热的。预热好了自动会提醒。

• 步骤 12：

  预热好了就可以把烤盘放入中间层。设置3D热风或上下层 160度烤18-20分钟这样。可以看着点不要烤焦就可以。

• 步骤 13：

  烤完后放在铁架上降温、就可以开吃啦、完全冷却后就可以装袋保存啦～