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步骤 1:
备料,鸡蛋打匀。
步骤 2:
备料,银鱼洗净控水;木耳泡好多洗几遍,拆成小块。
步骤 3:
起锅放油少许,先把鸡蛋炒熟,盛出备用,蒜姜末炝锅,放入木耳中火炒制,待木耳变软,淋如生抽,加入银鱼和刚刚炒好的鸡蛋,开足火力翻炒,最后淋麻油出锅。
步骤 4:
简单快捷,健康美味。
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