包裹甜蜜的紫米球

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Nicole 2012年10月12日发布

所需食材

  • 白糯米 3杯
  • 椰粉 2大勺
  • 紫糯米 1杯
  • 桂花干 少许
  • 奶粉 1大勺

小贴士

1.糯米可以隔水蒸熟,但煮熟的糯米更有粘性;

2.煮糯米时水不宜多,否则糯米难以成型;

3.一定要等糯米温度降下来后再整型,以免烫伤;

4.糯米不易消化,如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等,应该少食。