桂花南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；

• 步骤 2：

  制成南瓜泥，备用；

• 步骤 3：

  将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；

• 步骤 4：

  倒入适量水调成稠糊；

• 步骤 5：

  放入南瓜泥，拌匀；

• 步骤 6：

  平锅内倒入花生油烧热，舀入面糊，用手转动，一面炸透后翻炸另一面；

• 步骤 7：

  炸至两面焦黄时，捞出沥油装盘，趁热食用。