五香牛腱肉 by 桃花岛的小米 - 菜谱

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记得冷水下锅煮哦、收汁筷子可以轻易插过没有雪水出来就是熟了....

桃花岛的小米 2017年05月26日发布

女儿喜欢吃的.做妈妈的自然要为她做.
所以母爱伟大啊………
牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。

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