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步骤 1:
鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。
步骤 2:
桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。
步骤 3:
药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
步骤 4:
纱纸封口炖三、四个钟头服之。
糖醋鲤鱼
酸辣鱼
香酥鲤鱼块
烧鲤鱼
酱焖鲤鱼
红烧鲤鱼
酸菜鱼
川香麻辣鲤鱼
不翻面的红烧鲤鱼
鱼跃龙门
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