自制枇杷酱的做法步骤

• 步骤 1：

  这是摘的野长，无公害小枇杷，洗干净（这是我剥完剩下的枇杷，实在剥不动了）

• 步骤 2：

  然后去皮去核，一纸箱就这么小半盆，是真心不容易呀！（记得带手套，不然手疼）。亲们也可在煮之前，用料理机打碎。

• 步骤 3：

  倒入不沾锅中，加适量水（刚刚淹住就行，我这是多了），加冰糖（可以分次加，自己感觉口味），大火煮会，转小火

• 步骤 4：

  快收汁时要多反反，以免粘锅

• 步骤 5：

  粘稠就可以了，在锅里凉了一会（不要彻底凉了），把准备好的瓶子开水烫一下晾干

• 步骤 6：

  这是我另一锅，最后快收汁时加了些大樱桃

• 步骤 7：

  彻底晾凉了之前就盛出来装瓶，在瓶子里晾凉，盖好盖子放冰箱里，完工！