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步骤 1:
锅小火,放一点油,放饺,小火等
步骤 2:
等到煎饺底部稍微变黄后,围着锅边加一遍油,等10秒,再围着锅边加入面粉水,止饺子身体半腰处
步骤 3:
盖锅盖,小火加热等10分钟
步骤 4:
最后大火加热20秒,给煎饺上金黄色,这时饺子连淀粉花可直接从锅脱落,这里不得不赞我家的锅,给力
步骤 5:
盛出装盘
步骤 6:
近景来一张,饺皮底部酥脆,老棒啦
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