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步骤 1:
准备好材料,香菇泡软,清洗干净。
步骤 2:
将香菇切丁。
步骤 3:
一颗大蒜切成丁,姜切丝。
步骤 4:
炒锅放适量油將姜、蒜放入爆香。
步骤 5:
放入猪肉末。
步骤 6:
加入料酒、适量香菇水翻炒片刻。
步骤 7:
再将切好的香菇丁放入翻炒。
步骤 8:
加入盐翻炒均匀。
步骤 9:
起锅前加入热炒鲜露炒匀即可。
步骤 10:
美味营养的香菇炒肉末出锅了
步骤 11:
成品图
步骤 12:
再来一张。
1、香菇炒肉末,放冰箱冷藏保存,可以放一星期左右。
2、泡香菇的水很有营养可别丢弃,用来炒肉末哟。