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玉米南瓜大骨汤收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大棒骨 两根
- 玉米 1根
- 小南瓜 半个
- 土豆 半个
- 葱 半根
- 姜 一小块
- 浓汤宝 一小块
- 白醋 2 ml
- 盐 适量
玉米南瓜大骨汤的做法步骤
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步骤 1：
大骨焯水后放入砂锅
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步骤 2：
防入排骨玉米加水炖半个钟头。
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步骤 3：
再放入土豆，葱和姜。
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步骤 4：
把南瓜切小块放进砂锅，炖半个小时。
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步骤 5：
炖好后加入浓汤宝和盐调味即可。
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步骤 6：
成品。
小贴士
不加土豆换成山药也是可以的，食材可以调换的。
大骨汤不光能补钙，其中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
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