番茄炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄去皮切丁 鸡蛋加适量盐打散

• 步骤 2：

  热锅冷油 油温七八层热下鸡蛋煎至成型（想吃嫩点的鸡蛋可以大概成型后放入番茄丁），可以铲动的时候放入番茄丁进行翻炒。

• 步骤 3：

  翻炒时用锅铲将煎蛋分成小块 翻炒越五分钟可以加入适量盐再翻炒均匀 关火装盘