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米饭芝士汉堡收藏
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所需食材
- 熟米饭 1碗
- 葱花 适量
- 黑胡椒粉 少许
- 熟黑芝麻 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 生菜 适量
- 海苔 1片
- 午餐火腿肠 1个
- 熟西兰花 几朵
- 熟玉米棒 几段
- 胡萝卜 几片
- 鹌鹑蛋 适量
- 樱桃 适量
米饭芝士汉堡的做法步骤
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步骤 1：
熟米饭加少许香油、盐、黑胡椒粉、熟黑芝麻拌匀。
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步骤 2：
火腿肠切薄片。
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步骤 3：
戴手套把拌好的米饭攥成团，压成米饼，用模具压成均匀圆饼。
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步骤 4：
平底锅加点油，把米饼煎成两面焦黄。
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步骤 5：
米饼放下面，铺上生菜。
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步骤 6：
铺上芝士，把芝士用模具切成和米饼一样大小。
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步骤 7：
铺上火腿肠。
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步骤 8：
再压上米饼。
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步骤 9：
剪一小段海苔，把汉堡包一下，在海苔边缘粘几粒米饭，粘在米饭汉堡上。这么做是为了吃时方便拿取。
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步骤 10：
成品。先把米饭汉堡装盒里，点缀樱桃、西兰花、玉米棒、鹌鹑蛋、心型火腿肠、胡萝卜花。
小贴士
压米饼时，压得实一点，防止煎时散开。最后加海苔片是为了方便拿取。蔬菜水果随个人喜好。
这个便当是汉堡的中式做法。用肉饼做馅更好一些。我为了简便，用了午餐火腿肠代替。感谢老公雨天陪我一起买食材，感谢老公一直以来的支持和配合，老公既是我的人生伴侣，又是我的良师益友，感谢一生有你相伴！
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