生鸡炖米酒的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡洗干净，起油锅放姜和鸡爆炒。

• 步骤 2：

  不给水，倒米酒进去。

• 步骤 3：

  小火烧开。（不能大火，不然会燃烧起来）

• 步骤 4：

  倒入瓦罐炖大约半小时，酒味散去，鸡软了就可以关火。喝汤吃鸡肉，真是美味啊，香得不得了！吃进去身体暖呼呼的。不要给小孩吃，因为太补了。