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步骤 1：
番茄用开水烫皮，切块
步骤 2：
热油，倒入番茄翻炒，因为买的茄子比较软，稍稍翻炒几下了
步骤 3：
金针菇洗净切掉多余的根部，放入锅中，加入适量开水煮
步骤 4：
金针菇变软，汤汁浓稠时加入调料调味（喜欢汤汁多点的可以多放点水）
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