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步骤 1：
锅内放适量油爆香葱姜
步骤 2：
倒入切碎的茼蒿和捏碎的豆腐，加入适量的盐炒均匀
步骤 3：
出锅前加入拨好的蛤蜊肉
蛤蜊洗净加一小碗水盖盖煮一分半关火焖一会拨肉滤出汤，这样加入菜里味道更加鲜美，而且无需添加味精鸡精之类！
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